Sharish Laurinius Gin

Contenance : 50cl

Alcool : 40% Vol.

Le Sharish Laurinius Gin est une édition limitée qui a vieilli pendant 12 mois dans des fûts précédemment utilisés pour vieillir l'eau-de-vie de vin de Lourinhã, l'une des trois seules régions de brandy de vin délimitées au monde (comme le Cognac et l'Armagnac).

Ce gin est une version spéciale du gin Original Sharish, reproduisant sa recette et remplaçant uniquement l'ingrédient principale - la pomme sauvage Bravo Esmolfe - par de la poire Rocha (Pêra Rocha). La feuille de laurier est également ajoutée, ce qui représente un hommage aux eaux-de-vie de vin produites à Lourinhã.

Font partie de cette recette autres ingrédients portugais traditionnels, tels que les baies de genévrier, la verveine citronnelle, les écorces d'orange et de citron de l'Alentejo, les graines de coriandre, les clous de girofle, la vanille et la cannelle.

Avec des propriétés différenciantes et complexes, le Laurinius Gin est une invitation stimulante pour les connaisseurs de whiskies et de spiritueux de vin.

Notes de dégustation : Au nez, vous reconnaîtrez des arômes subtils de citron crémeux et en bouche, vous pourrez goûter les notes épicées de basilic et une pointe de fleur de vanille.