CARM
Oliven in Salzlake 300g
Die Oliven von CARM werden sorgfältig von Hand gepflückt und ausgewählt, um die beste Qualität zu garantieren. Durch traditionelle Zubereitungsmethoden, bei denen nur Wasser und Salz verwendet werden, behält jede Olive ihren natürlichen Geschmack. Dank ihrer Verpackung und der Pasteurisierung sind diese Oliven bis zu 24 Monate haltbar.
Zutaten: Oliven in Salzlake, Wasser, Salz, natürliche Aromen, Säureregulator: Milchsäure.
Kann Spuren von Fisch, Nüssen, Eiern und Milcherzeugnissen enthalten.
An einem kühlen, lichtgeschützten Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Energie, 800 kJ / 194 kcal
Fett, 18g
- davon gesättigte Fettsäuren, 0,0g
- davon ungesättigte Fettsäuren, 0,0g
Kohlenhydrate, 3,2 g
Eiweiß, 1,4 g
Ballaststoffe, 5g
Natrium, 5,2 g
Kalzium, 00 mg
Eisen, 00 mg
Kalium, 00 mg
Vitamin A, 00 mg
CARM
CCARM (Casa Agrícola Roboredo Madeira) ist ein Unternehmen, das sich immer noch vollständig im Besitz der Familie befindet, die das Unternehmen gründete, und dessen Archive bis in die Mitte des 17. Jahrhunderts zurückreichen. Der Bauernhof und seine Weingüter stehen stolz in einer der ältesten und edelsten abgegrenzten Weinregionen der Welt – dem Alto Douro Vinhateiro (der Weinregion Oberes Douro) – dem Geburtsort der besten Öle Portugals. Desweiteren gilt CARM als einer der Pioniere des biologischen Olivenanbaus in Portugal. Die Kontrolle des gesamten Produktionszyklus und seine Überwachung werden von Sativa, einer anerkannten offiziellen Institution, sichergestellt und zertifiziert. CARM hält sich außerdem an die strengen USDA NOP-Verfahren (National Organic Program des US-Landwirtschaftsministeriums) und die IMO-Zertifizierung in der Schweiz.
CARM verfolgt seit jeher das Ziel, qualitativ hochwertige Olivenöle und Weine herzustellen und dabei ausschließlich Oliven und Trauben von den eigenen Weingütern zu verwenden, die rund 60 Hektar Mandelbäume, 220 Hektar Olivenhaine und 200 Hektar Weinberge rund um das Dorf Almendra umfassen und welches sich im besten Teil des oberen Douro - nämlich im archäologischen Reservat des Tals von Foz Côa - befindet. Neben Olivenölen und Weinen produziert CARM auch eine Reihe von „Gourmet“-Spezialitäten, Essig, Bio-Honig und hochwertige Mandeln.