DOURO
Quinta Nova - Rosé 2022
Fassungsvermögen: 75cl
Alkohol: 13,5 % Vol.
Rebsorten: Tinta Roriz (50 %), Tinta Francisca (30 %), Touriga Franca (20 %).
Verkostungsnotizen: Der Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Rosé zeichnet sich durch seine hohe Struktur in einer etwas aromatischeren Version von Tinta Roriz und Touriga Franca aus und positioniert sich als Wein auf sehr hohem Niveau für große Rosé-Liebhaber. Es hat eine schöne blassrosa Farbe, lebhafte und intensive Aromen von Himbeere und schwarzer Johannisbeere, verbunden mit wilder Minze. Zarte Struktur, seidige Textur, intensiv, frisch, gute Komplexität und Ausgewogenheit durch die Kombination von moderater Säure mit frischer Frucht und Konzentration.
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo liegt in Covas du Douro in der Unterregion Cima Corgo von Douro – einem einzigartigen 85 Hektar großen Gebiet, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.
Das Anwesen gehört der Familie Amorim, die seit 1870 mit der Weinherstellung verbunden ist, als sie mit der Produktion von Korken für die Portweinkeller in Vila Nova de Gaia begann. Seit 1999 werden die Anwesen Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo und Quinta da Taboadella von Luisa Amorim geführt, die seitdem das Weinunternehmen der Familie vorangebracht hat. Heute bildet es eine der bedeutendsten Familiengruppen in Portugal und weitet seine Aktivitäten international und auf verschiedene Tätigkeitsbereiche aus.
Die Weine und Weinberge haben ihre Wurzeln in den hervorragenden Weinregionen Portugals – im Douro mit der Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo und im Dão mit der Quinta da Taboadella. Auf 127 Hektar Weinbergen werden einheimische Rebsorten angebaut, wo durch die Verbindung traditioneller Verfahren und ausgefeilter Technologie außergewöhnliche Weine entstehen.