![Sharish Poire Rocha Gin Edition limitée](http://dalma.shop/cdn/shop/files/sharish_gin_pera_rocha_limited_edition.jpg?v=1707498262&width=480)
Sharish
Sharish Poire Rocha Gin Edition limitée
Contenance : 50cl
Alcool : 40% Vol.
Ce gin célèbre la poire la plus portugaise - Pêra Rocha - en gardant la base du Sharish Gin Original. Dans cette édition limitée ont été utilisés comme botaniques : baies de genévrier, graines de coriandre, poire Rocha AOP (Appellation d'Origine Protégée), écorce de mandarine et de citron de l'Alentejo, mélisse, feuille de mandarine, aiguilles de pin, lavande, fleur de sureau, clou de girofle, iris germanique, réglisse, racine d'angélique, graine de laurier et amande de l'Alentejo.
De la récolte 2021, 9999 bouteilles ont été produites.
Notes de dégustation : Notes fraîches de menthe dérivées d'aiguilles de pin, de lavande et de laurier. La poire est toujours présente dans le gin, mais en gardant la signature de la maison (un gin à la fraîcheur citronnée).
Suggestions : À boire pur ou sur glace avec des chips de poire et des brins de thym. Aussi très agréable pour les cocktails.
Sharish
Sharish Gin est fondé en 2014 à Reguengos de Monsaraz dans la région de l'Alentejo. Récupérant les odeurs et les saveurs de son enfance pour atteindre la formule finale de son Gin, António Cuco - le fondateur et maître-distillateur - crée ainsi une marque emblématique reconnue internationalement.
Avec un immense désir de donner vie à un projet pour lequel il a toujours eu beaucoup d'amour, António Cuco crée le premier Centre d'interprétation du Gin de la péninsule ibérique, en suivant la philosophie « Slowly distilled in Alentejo » (lentement distillé dans l'Alentejo). Aujourd'hui, la marque haut de gamme ne cesse d'innover ses produits et de se développer sur le marché.